Le Little rock

Basé dans l’une des plus belles villes de la Martinique,  le LITTLE ROCK est un « concept restaurant » qui présente des plats inédits et inspirés par de nombreux voyages dans des pays anglophones tel que, les Pays-Bas, Saint-Martin et New-York qui n’hésitent pas à travailler le homard « à toutes les sauces ».

Nous nous sommes donc inspirés de toutes ces découvertes culinaires et avons adapté ces cuisines avec les aliments et ingrédients de notre île. C’est tout naturellement que « la langouste », en substitution du homard, est devenu l’aliment central de notre concept de « cuisine éclectique aux vibrations antillaises ».Venez découvrir, entre autres, nos spécialités : « LOBSTER ROLL », 

« SURF&TURF », « SURF&SURF »,  «TURF&TURF » ou encore notre  « Salade césar à la Langouste » ; les pieds dans l’eau, en face du mythique « Rocher du Diamant »

Cuisine éclectique aux vibrations antillaise

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